Sport og friluftsliv

Lækker lam til påske

Allerede nu er jeg begyndt at tænke på det lam, som vi skal have til påske. Jeg skal lige sige, at jeg elsker lammekød, og derfor er lammekøllen også en vigtig del af vores påskebord i familien. Vi plejer gerne at tage hen på en af de gårde, som ligger i nærheden af, hvor mine forældre bor. Her vælger vi så, hvad det er for et lam, der skal slagtes, og så sørger de for, at slå lammet ihjel, så vi bare skal komme og hente det, så vi kan tage det med hjem, for at forberede det. Det er både en nem og lækker måde at gøre det på. For så ved man, at lammet har haft det godt mens det levede.

Måske du også synes om